날씨가 더워지면 따뜻한 커피보다 시원한 아이스 아메리카노를 찾게 됩니다.
그런데 매번 카페에 가서 커피를 사 마시다 보면 커피값도 부담되고, 집에서 간단하게 만들어 마실 수 있는 방법을 찾게 되는데요.
이럴 때 활용하기 좋은 것이 바로 카누 스틱커피입니다.
카누는 공식적으로 스틱커피 제품을 선보이고 있으며, 언제 어디서나 간편하게 즐길 수 있는 커피로 소개하고 있습니다.
특히 카누와 얼음, 물만 있으면 복잡한 도구 없이도 시원한 아이스 아메리카노를 만들 수 있습니다.
오늘은 카누로 아이스 아메리카노 만드는 방법부터 맛있게 만드는 비율, 진하게 만드는 방법, 실패하지 않는 팁까지 하나씩 정리해보겠습니다.
카누 아이스 아메리카노 준비물
먼저 준비물부터 간단합니다.
기본 재료
- 카누 스틱 2개
- 뜨거운 물 50~70ml
- 차가운 물 100~150ml
- 얼음
- 컵 1개
집에 카누 스틱만 있다면 대부분 쉽게 만들 수 있습니다.
카누 공식 사이트에서도 스틱커피를 아메리카노 등 다양한 형태로 간편하게 즐길 수 있도록 소개하고 있습니다.
여기서 중요한 것은 처음부터 차가운 물에 카누를 넣는 것보다 소량의 뜨거운 물에 먼저 녹이는 것입니다.
카누가 충분히 녹은 뒤 얼음과 차가운 물을 넣으면 커피가 뭉치지 않고 비교적 깔끔하게 섞입니다.
2. 카누로 아이스 아메리카노 만드는 방법
이제 본격적으로 만들어보겠습니다.
STEP 1. 카누 2개를 컵에 넣습니다
먼저 컵에 카누 스틱 2개를 넣습니다.
커피를 진하게 마시는 것을 좋아한다면 처음부터 3개를 사용해도 좋습니다.
반대로 연한 커피를 좋아한다면 1개만 사용해도 됩니다.
STEP 2. 뜨거운 물을 조금만 넣습니다
카누에 뜨거운 물을 약 50~70ml 정도 넣습니다.
여기서 물을 너무 많이 넣을 필요는 없습니다.
카누를 녹이는 것이 목적이기 때문에 소량의 물만 넣어도 충분합니다.
숟가락으로 잘 저어 커피가 완전히 녹도록 섞어주세요.
STEP 3. 얼음을 가득 넣습니다
커피가 완전히 녹았다면 컵에 얼음을 넣습니다.
아이스 아메리카노를 시원하게 마시고 싶다면 얼음을 컵의 70~80% 정도 채워도 좋습니다.
얼음을 많이 넣으면 커피가 빠르게 차가워지면서 시원한 맛을 즐길 수 있습니다.
STEP 4. 차가운 물을 넣습니다
마지막으로 차가운 물을 약 100~150ml 넣습니다.
그리고 한두 번 가볍게 저어주면 카누 아이스 아메리카노가 완성됩니다.
가장 기본적인 비율은
카누 2개 + 뜨거운 물 60ml + 얼음 + 차가운 물 120ml
정도로 생각하면 편합니다.
카누 아이스 아메리카노 비율은 이렇게 조절하세요
사람마다 커피 취향이 다르기 때문에 카누 개수와 물의 양을 조절하면 됩니다.
| 취향 | 카누 | 물 |
|---|---|---|
| 연하게 | 1개 | 180~200ml |
| 기본 | 2개 | 150~180ml |
| 진하게 | 3개 | 150~180ml |
| 아주 진하게 | 3개 | 120~150ml |
다만 얼음을 넣으면 얼음이 녹으면서 커피가 조금씩 희석됩니다.
따라서 처음부터 물을 너무 많이 넣기보다는 조금 진하게 만든 뒤 얼음으로 농도를 맞추는 방법도 좋습니다.
개인적으로 카누 아이스 아메리카노를 처음 만들어본다면 카누 2개에 물 150~180ml 정도부터 시작하는 것이 무난합니다.
4. 카누 아이스 아메리카노를 진하게 만드는 방법
카페에서 판매하는 진한 아이스 아메리카노를 좋아한다면 카누 1개만 넣었을 때 조금 아쉽게 느껴질 수 있습니다.
이럴 때는 간단하게 카누를 추가하면 됩니다.
진한 아이스 아메리카노 레시피
카누 3개
→ 뜨거운 물 60ml
→ 충분히 녹이기
→ 얼음 가득
→ 차가운 물 120ml
이렇게 만들면 커피 향과 맛이 조금 더 진하게 느껴집니다.
특히 얼음을 많이 넣을 예정이라면 처음 커피 원액을 진하게 만들어 놓는 것이 좋습니다.
카누가 잘 녹지 않을 때는?
가끔 카누를 차가운 물에 바로 넣었다가 커피가 잘 녹지 않는 경우가 있습니다.
이럴 때는 뜨거운 물을 먼저 사용하는 방법이 가장 간단합니다.
컵에 카누를 넣고 뜨거운 물을 소량 넣은 다음 완전히 녹여주세요.
그다음 얼음과 차가운 물을 넣으면 됩니다.
순서를 다시 정리하면,
카누 → 뜨거운 물 → 완전히 녹이기 → 얼음 → 차가운 물
입니다.
이 순서만 기억해도 아이스 아메리카노를 만들 때 커피가 덜 뭉칩니다.
6. 카누 아이스 아메리카노 맛있게 만드는 팁
얼음은 충분히 넣기
얼음이 부족하면 커피가 미지근해질 수 있습니다.
시원한 아이스 아메리카노를 원한다면 컵에 얼음을 충분히 넣어주세요.
물은 처음부터 많이 넣지 않기
처음부터 물을 많이 넣으면 얼음이 녹은 뒤 커피가 너무 연해질 수 있습니다.
처음에는 조금 진하게 만든 다음 물을 추가하면서 농도를 맞추는 것이 편합니다.
물 대신 탄산수를 넣어보기
조금 색다르게 마시고 싶다면 차가운 물 대신 탄산수를 넣어 카누 아메리카노 에이드 느낌으로 즐길 수도 있습니다.
다만 탄산수의 맛과 커피의 조합은 취향에 따라 호불호가 있을 수 있습니다.
시럽을 추가해도 좋습니다
달달한 커피를 좋아한다면 바닐라시럽이나 헤이즐넛시럽을 소량 넣어도 좋습니다.
카누 자체의 커피 맛을 즐기고 싶다면 시럽 없이 마시는 것도 충분히 괜찮습니다.
카누 아이스 아메리카노와 아이스샷 아메리카노 차이
카누에는 일반 스틱커피 외에도 카누 아이스샷 아메리카노 제품이 별도로 있습니다.
카누 공식 스토어에서도 아이스샷 아메리카노 제품을 판매하고 있습니다.
일반 카누 스틱으로 아이스 아메리카노를 만들 때는 직접 물과 얼음의 양을 조절해야 합니다.
반면 아이스커피용 제품을 선택하면 제품 특성에 맞춰 보다 간편하게 즐길 수 있다는 차이가 있습니다.
따라서 집에 일반 카누만 있다면 앞에서 소개한 방식으로 만들어 마시면 되고, 아이스커피를 자주 마신다면 아이스용 제품을 별도로 선택하는 방법도 있습니다.
8. 카누 아이스 아메리카노 레시피 한눈에 정리
가장 간단한 레시피만 기억하고 싶다면 이것만 기억하세요.
① 카누 2개 준비
② 뜨거운 물 60ml 넣기
③ 커피가 완전히 녹을 때까지 저어주기
④ 얼음 가득 넣기
⑤ 차가운 물 120ml 넣기
⑥ 가볍게 섞으면 완성
더 진하게 마시고 싶다면 카누 3개, 연하게 마시고 싶다면 카누 1개로 조절하면 됩니다.
마무리｜카누만 있으면 집에서도 간단하게 아이스 아메리카노
카페에 가지 않아도 집에 있는 카누 스틱만 활용하면 생각보다 간단하게 아이스 아메리카노를 만들 수 있습니다.
가장 중요한 것은 카누를 뜨거운 물에 먼저 녹인 뒤 얼음과 차가운 물을 넣는 순서입니다.
처음 만들어본다면
카누 2개 + 뜨거운 물 60ml + 얼음 + 차가운 물 120ml
정도로 시작해보세요.
커피가 진하다고 느껴지면 물을 조금 더 넣고, 반대로 연하다면 카누를 하나 추가하면 됩니다.
결국 아이스 아메리카노는 정해진 하나의 비율보다 자신이 좋아하는 진하기에 맞춰 카누와 물의 양을 조절하는 것이 가장 중요합니다.
더운 날에는 얼음을 가득 넣고 시원하게, 추운 날에는 따뜻한 아메리카노로 즐기면 카누 스틱 하나로도 간편하게 커피를 즐길 수 있습니다.
※ 카누 제품별 용량과 권장 음용 방법은 제품 포장 및 공식 안내를 확인하시기 바랍니다.
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